En el ala norte del restaurante se sitúa un magnífico asador criollo originario de la Pampa argentina, donde el fuego es el protagonista en la elaboración de la ternera a la vista del cliente y con una cocción lenta.
Adyacente al asador está la parrilla donde se confeccionan los solomillos argentinos, lomos buenos aires, el lomo tierra de fuego y las parrilladas, especialidades del restaurante que no dejarán indiferente a nadie.
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